É muito improvável que você encontrará bha (hidroxianisol butilado) ou bht (hidroxitolueno butilado) na manteiga. Aqui está o porquê:

* Objetivo de BHA e BHT: Estes são antioxidantes sintéticos usados ​​principalmente para prevenir ranço em alimentos com alto teor de gordura, como óleos, margarinas e carnes processadas.
* proteção natural da manteiga: A manteiga já possui seus próprios antioxidantes naturais, particularmente a vitamina E. Estes são suficientes para proteger a manteiga de estragar por um tempo razoável.
* Regulamentos: Muitos países têm regulamentos sobre o uso de BHA e BHT em alimentos. Em alguns casos, esses aditivos são proibidos ou permitidos apenas em quantidades limitadas em produtos alimentares específicos.
* Preferência do consumidor: Os consumidores estão buscando cada vez mais alimentos naturais e minimamente processados, o que é um fator que desencoraja os fabricantes de alimentos de adicionar conservantes artificiais como BHA e BHT à manteiga.

Para ter certeza, você pode verificar a lista de ingredientes em sua embalagem de manteiga. Se você vir BHA ou BHT listados, pode ter certeza de que não é manteiga natural.

Dica: Se você estiver procurando a manteiga mais natural, tente comprá -la em uma fazenda ou loja local especializada em alimentos naturais. Você também pode procurar manteiga que tenha sido certificada orgânica.