Sim, as altas temperaturas podem quebrar as ligações de hidrogênio. As ligações de hidrogênio são forças intermoleculares que ocorrem entre um átomo de hidrogênio e um átomo eletronegativo, como oxigênio, nitrogênio ou flúor. Essas ligações são formadas quando o átomo de hidrogênio está ligado covalentemente a um átomo eletronegativo e também forma uma interação dipolo-dipolo com outro átomo eletronegativo.
À medida que a temperatura aumenta, a energia cinética das moléculas de uma substância também aumenta. Este aumento da energia cinética faz com que as moléculas se movam mais rapidamente e colidam umas com as outras com mais frequência. As colisões entre moléculas podem romper as ligações de hidrogênio, rompendo-as e fazendo com que a substância se torne menos viscosa e mais fluida.
Por exemplo, o gelo é um sólido à temperatura ambiente porque as ligações de hidrogénio entre as moléculas de água mantêm as moléculas numa estrutura fixa. No entanto, quando o gelo é aquecido, as ligações de hidrogénio são quebradas e as moléculas de água tornam-se mais móveis, permitindo-lhes fluir e transformar-se em água líquida.