As moléculas lipossolúveis se difundem em uma célula mais rapidamente do que as moléculas de água?
Sim, as moléculas lipossolúveis se difundem na célula mais rapidamente do que as moléculas de água.
A membrana celular é uma bicamada fosfolipídica, o que significa que é composta por duas camadas de fosfolipídios. Os fosfolipídios são moléculas que possuem uma cabeça hidrofílica (que adora água) e uma cauda hidrofóbica (que odeia água). As cabeças hidrofílicas estão voltadas para fora, onde interagem com a água, e as caudas hidrofóbicas estão voltadas para dentro, onde interagem entre si.
Moléculas lipossolúveis são moléculas que podem se dissolver em lipídios. Isto significa que eles podem interagir com as caudas hidrofóbicas dos fosfolipídios na membrana celular. As moléculas de água, por outro lado, não podem se dissolver em lipídios. Isto significa que eles não podem interagir com as caudas hidrofóbicas dos fosfolipídios na membrana celular.
Como as moléculas lipossolúveis podem interagir com as caudas hidrofóbicas dos fosfolipídios na membrana celular, elas podem difundir-se na célula mais rapidamente do que as moléculas de água. As moléculas de água devem passar pelas cabeças hidrofílicas dos fosfolipídios para entrar na célula, o que é um processo mais lento.