A fermentação do ácido láctico e a equação aeróbica são dois processos distintos que ocorrem em condições diferentes e envolvem mecanismos diferentes. Aqui está a diferença entre eles:
1. Definição :
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Fermentação de ácido láctico :Este é um processo anaeróbico (ocorre na ausência de oxigênio) no qual a glicose, a principal fonte de energia das células, é convertida em ácido láctico por certas bactérias e fungos.
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Equação aeróbica :Refere-se à equação química que representa a respiração aeróbica, o processo pelo qual as células decompõem a glicose na presença de oxigênio para liberar energia.
2. Necessidade de oxigênio :
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Fermentação de ácido láctico :É um processo anaeróbico que não requer oxigênio. Ocorre quando o oxigênio é limitado ou ausente em um ambiente.
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Equação aeróbica :A respiração aeróbica requer oxigênio para quebrar a glicose com eficiência e produzir energia.
3. Produtos formados :
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Fermentação de ácido láctico :O principal produto da fermentação do ácido láctico é o ácido láctico. É produzido pela enzima lactato desidrogenase que converte o piruvato (um produto intermediário da degradação da glicose) em ácido láctico.
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Equação aeróbica :Os produtos da respiração aeróbica são dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e energia na forma de trifosfato de adenosina (ATP).
4. Eficiência da Produção de Energia :
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Fermentação de ácido láctico :Este processo é menos eficiente em termos de produção de energia em comparação com a respiração aeróbica. Apenas uma pequena quantidade de energia é liberada na forma de ATP durante a fermentação do ácido láctico.
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Equação aeróbica :A respiração aeróbica é um processo mais eficiente que produz uma quantidade muito maior de energia na forma de ATP em comparação com a fermentação do ácido láctico.
5. Locais :
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Fermentação de ácido láctico :esse processo ocorre em vários ambientes, inclusive no corpo humano (nas células musculares durante exercícios intensos), na produção de iogurte e na preservação de alimentos (como na fermentação do repolho para produzir chucrute).
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Equação aeróbica :A respiração aeróbica ocorre nas mitocôndrias das células, que são as centrais energéticas das células.
Em resumo, embora ambos os processos envolvam a quebra da glicose, a fermentação do ácido láctico ocorre na ausência de oxigénio, produz ácido láctico e tem uma eficiência energética limitada. Por outro lado, a equação aeróbica representa a respiração aeróbica, que requer oxigênio, resulta na produção de dióxido de carbono e água e é uma forma altamente eficiente de gerar energia ATP nas células.