A fotossíntese, o processo pelo qual as plantas convertem a luz solar em energia, é uma mudança química. As folhas das plantas contêm cloroplastos, organelas que contêm clorofila, um pigmento verde que absorve a luz solar. Quando a luz solar atinge a clorofila, causa uma reação química que converte dióxido de carbono e água em glicose e oxigênio. A glicose é utilizada pela planta como energia, enquanto o oxigênio é liberado na atmosfera.