Misturar açúcar na água é uma mudança física. Aqui está o porquê:

- Nenhuma reação química ocorre :Quando o açúcar é dissolvido na água, as moléculas de açúcar se dispersam e ficam distribuídas uniformemente pela água. No entanto, a estrutura molecular do açúcar e da água permanece inalterada. Não há reações químicas ocorrendo entre as duas substâncias.

- Reversibilidade :Dissolver o açúcar na água é um processo reversível. Se você evaporar a água da solução de água com açúcar, poderá recuperar o açúcar original. Isto apoia ainda mais a ideia de que a mudança é física e não química.

Em resumo, misturar açúcar em água é uma mudança física porque envolve a dispersão das moléculas de açúcar sem alterar a sua estrutura química e porque o processo é reversível.