A destilação da água do mar é uma mudança física.

A destilação é um processo de separação de componentes de uma mistura líquida por evaporação e condensação seletivas. No caso da água do mar, os componentes são água e sal. Quando a água do mar é aquecida, ela evapora, deixando para trás o sal. O vapor de água é então condensado novamente na forma líquida, resultando em água pura.

Nenhuma reação química ocorre durante o processo de destilação. A composição química da água permanece a mesma antes e depois da destilação. Portanto, a destilação da água do mar é uma mudança física.