Produtos químicos alcalinos ou básicos têm uma longa história de uso humano, servindo como um oposto químico de ácidos. Desde o uso de cloreto de cálcio como giz e bicarbonato de sódio como bicarbonato de sódio até o hidróxido de amônio como agente de limpeza, as casas de todo o mundo encontram usos para essa classificação de produtos químicos.
Ácidos e bases ficam em lados opostos do pH, ou potencial para hidrogênio, escala. A escala varia de 0 a 14, basicamente do ácido da bateria à soda cáustica, com 7 sendo neutros. Em um nível alto de pH, produtos químicos alcalinos causam queimaduras cáusticas graves, semelhantes às queimaduras causadas por ácidos com baixo nível de pH. Os seres humanos geralmente usam bases fracas em suas vidas diárias, enquanto alguns cientistas e fabricantes usam suas contrapartes mais fortes em processos industriais e científicos. Os produtos químicos alcalinos têm um sabor amargo e escorregadio ao toque, porque os óleos da pele humana saponificam, ou ficam embebidos em água, quando entram em contato com uma base.
TL; DR (muito longo; não leu) < O bicarbonato de sódio, a soda cáustica, o calcário e a amônia aquosa podem ser encontrados em muitos lares em todo o mundo, servindo a propósitos diferentes, desde a limpeza até o estomago em repouso. Os seres humanos devem tomar cuidado com alguns desses produtos químicos que têm um pH alto o suficiente para causar queimaduras graves.
Bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio)
Talvez o material alcalino mais comum encontrado em uma casa comum, o bicarbonato de sódio seja uma base relativamente fraca, pesando um pH de 8,3. Também conhecido como bicarbonato de sódio, o bicarbonato de sódio é comumente usado como ingrediente de cozimento, onde atua para diminuir a temperatura na qual a reação de escurecimento ocorre. Os seres humanos também o usam em produtos para acalmar o ácido estomacal.
Hidróxido de sódio, ou Lye
Fotolia.com "> ••• Imagem de materiais de limpeza por TekinT de Fotolia.com O hidróxido de sódio tem um pH que fica ao redor 14, o topo da escala de pH. Geralmente chamado de soda cáustica ou soda cáustica, o produto químico reage rapidamente na água, causando um rápido aumento de temperatura que, em alguns casos, pode inflamar materiais combustíveis. Por ser tão corrosivo, é raro pontos de venda comerciais para vendê-lo em concentrações acima de 50% na água.Tem alguns usos humanos, incluindo a fabricação de papel, explosivos, corantes e sabonetes. Muitos produtos de limpeza doméstica para drenos e fornos também contêm soda cáustica.
Carbonato de cálcio (calcário)
Fotolia.com "> ••• Imagem de mina de calcário por Alex White, de Fotolia.com
Encontrado na natureza, carbonato de cálcio ou calcário, possui uma base relativamente suave e vários usos humanos. Os seres humanos tomam pílulas de carbonato de cálcio para neutralizar o ácido estomacal. Crianças e professores o usam na forma de giz. Agricultores e ecologistas o utilizam ocasionalmente para desacidificar o solo e os corpos d'água que se tornam ácidos demais para sustentar a vida. Calcário representa cerca de 0,25% da crosta terrestre.
Hidróxido de cálcio (calcário, cimento)
Fotolia.com "> ••• Imagem de calçada por Dave de Fotolia.com
Os cientistas usam hidróxido de cálcio, ou cal abatida, como um composto suavizante de pH, mas por séculos os seres humanos a usaram como argamassa entre tijolos.Os seres humanos ainda o utilizam nessa capacidade hoje em dia.Tem também algumas aplicações médicas, como material para obturação do canal radicular. material adicionando cal à água.
Hidróxido de amônio (amônia doméstica)
Fotolia.com "> ••• frascos de produtos de limpeza. alvejante. desinfetante. imagem de L. Shat de Fotolia.com Os seres humanos criam hidróxido de amônio adicionando gás de amônia à água, o que cria um líquido com pH alto e um forte cheiro de amônia. Altamente venenoso e cáustico, o hidróxido de amônio pode matar ou ferir seriamente os seres humanos. Principalmente, os produtores comerciais vendem esse produto químico como amônia doméstica, um agente de limpeza comum.
