As leis de gás são fáceis de demonstrar com itens domésticos comuns. Esses princípios científicos relacionados descrevem como o volume, a pressão e a temperatura de um gás mudam sob várias condições e representam uma pedra angular da química e da física. Um experimento de lei de gás mostra o que acontece com uma propriedade, como o volume, quando você altera outra, como a temperatura, mantendo a restante a mesma. As experiências descritas aqui são seguras e baratas e não usam produtos químicos nocivos, apenas vapor de ar e água. Os mesmos princípios funcionam para qualquer gás comum.
O triturador de latas
O experimento do triturador de latas demonstra a lei de Charles, o princípio básico de que os gases se expandem quando aquecidos e se contraem quando resfriados. Você precisará de uma pequena lata de refrigerante; encha-o com cerca de meia onça de água. Ferva a lata em uma panela com água por cerca de um minuto e você notará vapor saindo da abertura da lata de refrigerante. Usando pinças, pegue a lata e coloque-a de cabeça para baixo em uma tigela de água fria. A lata vai esmagar imediatamente. O vapor de água sai da lata imediatamente e a água fria condensa o vapor, deixando a lata a uma pressão muito baixa no interior. Isso acontece tão rapidamente que a pressão normal do ar fora da lata esmaga o exterior da lata.
O balão na garrafa
Encontre uma garrafa de vidro vazia, como uma garrafa de refrigerante, e encha-a com aproximadamente uma onça de água. Em uma panela com água, aqueça a garrafa até que a água dentro ferva. Estique o balão sobre a boca da garrafa. À medida que a garrafa esfria, o gás sugará o balão para dentro da garrafa e começará a inflar dentro da garrafa. O que está acontecendo é que o balão reteve o vapor de água na garrafa e, ao esfriar, a pressão do ar externo substitui o vapor de água que agora está condensando e esvaziando o interior da garrafa. O gás se expande à medida que aquece e diminui à medida que esfria, deixando a garrafa "vazia" em comparação com a pressão do ar externa. O balão se expande dentro da garrafa para permitir a pressão do ar exterior para dentro. Esse experimento fornece outro exemplo da lei de Charles.
O experimento de compressão de ar
Este experimento demonstra o poder do ar comprimido. Esvazie uma garrafa de refrigerante e insira um balão. Tente inflar o balão dentro da garrafa. É impossível por causa do ar que fica dentro da garrafa. À medida que o balão infla, ele espreme o ar na garrafa. O ar comprime, mas também empurra para trás, como uma mola. Seus pulmões não podem fornecer força suficiente para superar a pressão do ar na garrafa. Esse experimento ilustra a lei de Boyle, que mostra que você pode comprimir um gás, embora não seja fácil.