Os antioxidantes de origem natural tornaram-se o ingrediente "principal" para a saúde a se procurar nos alimentos. Mas pesquisadores da UBC Okanagan e da Universidade de Bolonha descobriram que TEMPO - um anti-oxidante artificial bem conhecido - é até 100 vezes mais poderoso do que o melhor da natureza e pode ajudar a neutralizar tudo, desde danos na pele à doença de Alzheimer.

Os radicais livres são moléculas altamente reativas que estão naturalmente presentes no corpo e são criadas durante processos naturais de rotina, como a respiração, de acordo com UBC Okanagan Chemistry Professor Gino DiLabio e co-autor do estudo.

"Os radicais livres são uma parte natural do metabolismo humano. Mas quando nossos corpos têm muitos, como quando somos expostos à radiação ultravioleta do sol, quando fumamos, ou mesmo quando bebemos álcool, pode ser um problema, "diz DiLabio." Estas moléculas extremamente reativas podem danificar células ou DNA e podem contribuir para muitas doenças diferentes, como Alzheimer, e alguns pesquisadores acham que podem até ser responsáveis ​​pelo envelhecimento. "

Embora o corpo já tenha suas próprias defesas químicas contra os radicais livres por meio da vitamina C e da vitamina E, DiLabio e seus colegas queriam saber como seria o desempenho de um antioxidante feito pelo homem chamado TEMPO.

Para explorar a ideia, os pesquisadores usaram um ambiente celular simulado para testar a eficácia do TEMPO na conversão de radicais livres em moléculas não prejudiciais em comparação com a vitamina E.

"Ficamos surpresos ao saber que o TEMPO era até 100 vezes mais rápido na conversão de radicais livres do que a vitamina E em ambientes gordurosos, "diz DiLabio." Isso significa que pode ser um meio particularmente eficaz de proteger os tecidos da pele ou mesmo as paredes das células de danos radicais.

Dilabio diz que o estudo pode levar ao desenvolvimento de uma terapia farmacêutica para ajudar a prevenir os danos dos radicais livres.

"Eu pude ver isso levando ao desenvolvimento de um creme tópico para proteger sua pele após a exposição ao sol ou até mesmo uma pílula que poderia proteger seus neurônios de serem danificados. As possibilidades são muito excitantes."