Fosfatos e sulfatos (a grafia britânica é "sulfatos") compartilham similaridades em que ambos são sais de ácidos e ambos ocorrem na natureza como minerais. No entanto, as suas estruturas moleculares diferem, formam-se a partir de ácidos diferentes, compreendem diferentes minerais e servem a diferentes propósitos.

Estrutura Molecular

A estrutura molecular de um composto sulfato contém um metal ou radical mais SO4, ou um omo de enxofre e quatro omos de oxigio. Uma molécula de composto de fosfato contém um metal mais um átomo de fósforo e quatro átomos de oxigênio, ou PO4.

Ácidos

Enquanto fosfatos são sais de ácido fosfórico (H3PO4), sulfatos são sais formados a partir de ácido sulfúrico (H2SO4) Os ácidos formam sais quando seus átomos de hidrogênio são substituídos por metais ou radicais. Com três átomos de hidrogênio substituíveis em cada molécula, o ácido fosfórico é considerado tribásico; com um átomo de hidrogênio substituído, forma o sal monofosfato, com dois substituídos forma sal difosfato e com três substituídos forma sal trifosfato. Cada molécula de ácido sulfúrico, no entanto, possui apenas dois átomos de hidrogênio substituíveis. Quando ambos os átomos de hidrogênio são substituídos, o ácido sulfúrico forma sulfatos normais; quando apenas um é substituído, forma sulfatos ácidos, hidrogenossulfatos ou bissulfatos.

Minerais

Muitos minerais são classificados como sulfatos; Alguns dos mais comuns que ocorrem na natureza incluem gesso (sulfato de cálcio hidratado), barita (sulfato de bário) e anidrita (sulfato de cálcio). Os minerais de sulfato são tipicamente de aparência vítrea, com média acima da média em densidade e média em dureza. Alguns são solúveis em água, e vários são até mesmo fluorescentes.

Os fosfatos mais comuns encontrados na natureza são do grupo da apatita: clorapatita, fluorapatita e hidroxiapatita. Menos formalmente, estes são agrupados como fosfatos de cálcio, que ocasionalmente são encontrados na forma mineral, mas também compreendem os ossos e dentes de muitos seres vivos.

Usos

Diferentes sulfatos são usados ​​como algicidas e pigmentos . Um, lauril sulfato de sódio, é um detergente de remoção de gordura que também é usado em xampus e cremes dentais. Vários fosfatos são usados ​​em sabões, detergentes, vidros, fertilizantes, pós de cozedura e laxantes. O termo "fosfato" também se refere às vezes a uma bebida não alcoólica feita de água gaseificada, xarope aromatizado e um pouco de ácido fosfórico.