Uma feira de ciências da escola é uma oportunidade para os alunos explorarem temas científicos em profundidade. A evaporação da água é um desses tópicos que os alunos podem decidir escolher. Este processo envolve moléculas em estado líquido (água) transferidas para um estado gasoso (vapor de água). A evaporação faz parte do ciclo da água; evaporação, condensação e precipitação. Diferentes projetos e experimentos podem ser feitos para demonstrar a evaporação da água em uma feira de ciências.
Calor ou Fluxo de Ar
Molhe três esponjas e coloque-as em placas separadas. Coloque uma placa na frente de um ventilador que esteja ligado, a segunda na frente de um aquecedor portátil e a terceira será deixada separada da outra para usar como controle. Observe o tempo que leva para cada esponja secar completamente. Mantenha um registro em um log dos resultados. Anote no diário quanto tempo levou para cada esponja secar completamente e qual delas secou mais rápido. Faça um gráfico das descobertas em um gráfico para mostrar na feira de ciências.
Ciclo da água
Coloque uma tigela pequena dentro de uma tigela grande e transparente. Encha a tigela grande com uma pequena quantidade de água, certificando-se de que não entra água na tigela menor. Cubra a tigela grande e transparente com plástico e prenda-a com um elástico. O envoltório de plástico cobrirá não apenas a tigela maior, mas a tigela menor no centro. Coloque um pequeno peso no centro do filme plástico, acima da pequena tigela e coloque o projeto na frente de uma janela com sol. Observe quanto tempo leva para o filme plástico formar condensação. Mantenha um diário de seus resultados e observe que a água eventualmente desaparece. Crie um gráfico que represente graficamente os resultados registrados. Hipotise sobre o desaparecimento da água e chegue a uma conclusão sobre o que aconteceu com ela. Use os fatos do ciclo da água para determinar suas respostas.
Açúcar e sal -
Meça um copo de água em dois copos transparentes separados. No primeiro copo de água, misture três colheres de sopa de sal de mesa. Meça três colheres de sopa de açúcar e misture no segundo copo de água. Coloque os dois copos próximos um do outro em um balcão com a luz do sol. Registre a taxa de evaporação que os diferentes produtos químicos têm na água. Acompanhe os resultados durante um período de cinco dias, observe qual copo de água evaporou em um ritmo mais rápido. Organize seus resultados em um gráfico.