Os ingredientes do xarope de milho não são o que o tornam um complemento ideal para a solução de bolhas. O que ajuda o xarope de milho a fazer grandes bolhas são suas propriedades físicas e a maneira como interagem com água e sabão líquido.

Polaridade das Moléculas de Água

O ingrediente mais importante na solução de bolhas é a água. Um fato interessante sobre as moléculas de água é que elas são polares. Isso significa que as moléculas de água têm um final positivo e um negativo, muito parecido com um ímã. E como um ímã, o final negativo de uma molécula de água adere ao final positivo de outra molécula de água. Em essência, a água gruda a si mesma.

Tensão superficial

Se a água grudar em si mesma, por que você não pode simplesmente soprar nela e pegar bolhas? Por causa da tensão superficial; o topo de uma superfície de água tem muito disso. Você já viu um inseto atravessar o topo da água? Isso porque a tensão superficial da água é mais forte que o peso do inseto. É essa mesma força que impede a água sozinha de ser uma boa solução de bolha.

Sabão e xarope de milho

Quando você mistura sabão em água, o sabão relaxa a ligação entre as moléculas de água e enfraquece a superfície tensão, permitindo que ele se estique e envolva o ar para formar bolhas. O que está acontecendo é que uma fina camada de água está realmente presa entre duas camadas de sabão. Quando você adiciona xarope de milho à mistura, suas propriedades físicas de ser um líquido espesso e amiláceo fortalecem ainda mais o sabão, permitindo que bolhas maiores durem mais.

Evaporação

Água, por sua própria a natureza evapora. Quando a água que fica presa entre as camadas de sabão /xarope de milho evapora, a bolha estala.