O ferro é uma parte importante das proteínas que seu corpo usa para transportar oxigênio e regular o crescimento celular. Carnes vermelhas, peixes, aves, lentilhas e feijões são boas fontes de ferro. Muitos alimentos processados, como cereais matinais, também são enriquecidos com ferro. Você não pode ver o ferro em seu cereal, mas você pode usar um imã forte para separar um pouco do ferro do cereal. Isso ocorre porque o ferro é misturado - não quimicamente combinado - com o cereal.

Assegure-se de que seu cereal é fortificado com ferro. Verifique o rótulo dos fatos nutricionais. O cereal deve fornecer 50% a 100% de suas necessidades diárias de ferro.

Coloque 2 xícaras de cereal e 1 xícara de água no liquidificador. Misture o cereal e a água no ponto baixo por dois minutos. Em seguida, deixe o cereal misturado descansar por cinco minutos.
Despeje a mistura em uma tigela de plástico, cerâmica ou vidro. Não use uma tigela de metal.

Mexa a mistura com o ímã por pelo menos um minuto. Examine o imã. Os limalhas de ferro presas ao imã são do cereal.

Dica

Use um imã forte para separar o ferro do cereal; um brinquedo ou imã de geladeira não funciona.