De acordo com a física, a matéria pode existir em quatro estados fundamentais diferentes: sólido, líquido, gás e plasma. À temperatura ambiente e à pressão atmosférica padrão, as substâncias líquidas incluem água, álcool, mercúrio metálico e gasolina. Os sólidos podem derreter para formar líquidos e os líquidos podem se condensar a partir de gases. Além disso, esses estados podem existir juntos a determinadas temperaturas e pressões, como uma mistura de gelo e água.
Propriedades de Líquidos
Os líquidos têm a propriedade de ser fluidos; eles podem fluir através de tubos e podem ser despejados. Eles têm a propriedade da viscosidade, que mede a "espessura" de um líquido e a força necessária para mexê-lo. Por exemplo, o alcatrão é mais viscoso que o mel, que por sua vez é mais espesso do que a água. Um líquido toma a forma de seu recipiente, então quando você enche um copo com água, o líquido tem a forma do interior do copo. As ligações entre moléculas em um líquido são mais soltas do que aquelas em um sólido; isso permite que eles se movam facilmente, dando a eles a capacidade de fluir.