As proteínas são hidrolisadas em aminoácidos e absorvido como aminoácidos .

Aqui está um colapso:

* Hidrólise: Este é o processo de quebrar moléculas grandes (como proteínas) adicionando água. No caso de proteínas, a hidrólise quebra as ligações peptídicas entre aminoácidos.
* aminoácidos: Estes são os blocos de construção de proteínas.
* Absorção: Os aminoácidos, liberados da proteína durante a hidrólise, são absorvidos na corrente sanguínea principalmente no intestino delgado.

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