O ganho líquido de ATP para um fermento ou bactéria que realiza fermentação de uma molécula de glicose é 2 ATP .

Aqui está o porquê:

* glicólise: A quebra inicial da glicose para piruvato na glicólise produz um ganho líquido de 2 ATP.
* Fermentação: A fermentação regenera o NAD+ do NADH, essencial para que a glicólise continue. No entanto, a própria fermentação não produz diretamente o ATP.

Portanto, o ganho líquido total de ATP de todo o processo é o 2 ATP gerado durante a glicólise.

Nota importante: Embora a fermentação seja menos eficiente que a respiração aeróbica (que gera 36-38 ATP por molécula de glicose), ele permite que a célula continue gerando energia na ausência de oxigênio.