A melhor caracterização de uma enzima é:

Um catalisador biológico que acelera as reações químicas sem ser consumido no processo.

Aqui está um colapso do porquê:

* Biológico: As enzimas são proteínas (ou às vezes moléculas de RNA chamadas ribozimas) produzidas por organismos vivos.
* Catalisador: As enzimas diminuem a energia de ativação de uma reação, fazendo com que ocorra mais rapidamente. Eles não mudam o equilíbrio da reação, o que significa que não determinam se uma reação acontecerá ou não, mas apenas a rapidez com que isso acontecerá.
* não consumido: As enzimas não são usadas durante a reação. Eles podem ser usados repetidamente para catalisar a mesma reação.

Principais recursos das enzimas:

* Especificidade: As enzimas são altamente específicas, o que significa que normalmente catalisam apenas um ou um pequeno número de reações envolvendo moléculas específicas (substratos).
* Site ativo: As enzimas têm uma região específica chamada local ativo, onde o substrato se liga e a reação ocorre.
* Regulamento: A atividade enzimática pode ser regulada por fatores como temperatura, pH, concentração de substrato e presença de inibidores ou ativadores.

Em suma, as enzimas são essenciais para a vida como a conhecemos, facilitando uma vasta gama de reações bioquímicas necessárias para tudo, desde a digestão e produção de energia até a sinalização celular e a replicação do DNA.