Não é preciso falar sobre um único valor de pH para o DNA. Aqui está o porquê:
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DNA é uma molécula complexa: É composto por uma longa cadeia de nucleotídeos, cada um com suas próprias propriedades químicas.
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pH é uma medida de acidez/alcalinidade: O pH de uma solução depende da concentração de íons de hidrogênio (H+). A estrutura do DNA e sua interação com a solução circundante influenciam sua capacidade de doar ou aceitar íons H+.
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O ambiente é importante: O pH da solução contendo DNA terá um grande impacto em sua estrutura e comportamento. Por exemplo, o DNA é mais estável em um pH neutro (cerca de 7). Em condições ácidas, pode se tornar desnaturado (desenrolar) e em condições altamente alcalinas, pode se degradar.
Portanto, não há um único "pH de DNA". É mais preciso falar sobre o pH de uma solução * contendo * DNA e como esse pH pode afetar a estabilidade e a função do DNA.