Os dois sistemas mais diretamente envolvidos no fornecimento de células humanas com as moléculas necessárias para a síntese de gorduras são:

1. Sistema digestivo: Esse sistema divide as gorduras da dieta em ácidos graxos e glicerol, que são absorvidos na corrente sanguínea. Esses componentes são então transportados para células por todo o corpo, onde podem ser usados para a síntese de gordura.
2. fígado: O fígado desempenha um papel crucial no metabolismo da gordura e na síntese. Ele pode sintetizar ácidos graxos de carboidratos e aminoácidos, e também empacota ácidos graxos e glicerol em triglicerídeos, que são transportados para outros tecidos para armazenamento ou uso.

Vamos quebrar por que estes são os mais diretamente envolvidos:

* Sistema digestivo: É a fonte principal dos blocos de construção (ácidos graxos e glicerol) para a síntese de gordura.
* fígado: Possui máquinas enzimáticas para sintetizar gorduras de fontes alimentares e de outros intermediários metabólicos.

Enquanto outros sistemas desempenham um papel nesse processo, como o sistema endócrino (regulando hormônios envolvidos no metabolismo da gordura) e o sistema circulatório (Transporte de nutrientes), os sistemas digestivos e hepáticos são os principais players responsáveis por fornecer as moléculas e realizar a própria síntese.