Quando o açúcar (especificamente carboidratos como glicose) é digerido em uma célula animal, o produto principal é ATP (adenosina trifosfato) . Aqui está como funciona:

* glicólise: O primeiro passo da digestão do açúcar ocorre no citoplasma. A glicose é dividida em piruvato, produzindo uma pequena quantidade de ATP e NADH (uma molécula que carrega elétrons).
* Ciclo de Krebs (ciclo de ácido cítrico): O piruvato entra nas mitocôndrias e é ainda mais quebrado, gerando mais NADH, FADH2 (outro transportador de elétrons) e uma pequena quantidade de ATP.
* Cadeia de transporte de elétrons: As moléculas NADH e FADH2 das etapas anteriores entregam seus elétrons para a cadeia de transporte de elétrons dentro das mitocôndrias. Esse processo impulsiona a produção de uma grande quantidade de ATP através da fosforilação oxidativa.

Então, o principal produto da digestão de açúcar em uma célula animal é ATP, a moeda de energia primária da célula.

Outros produtos incluem:

* Água: A água é produzida como um subproduto da produção de ATP.
* dióxido de carbono: O dióxido de carbono é liberado como um produto residual do ciclo Krebs.

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