A ciência que lida com comida e como as pessoas e os animais o usam é chamado nutrição .

Aqui está o porquê:

* Composição alimentar: A Nutrition explora a composição química dos alimentos, incluindo os nutrientes essenciais, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
* Digestão e metabolismo: Ele investiga como os organismos digerem e quebram os alimentos, e como esses nutrientes são absorvidos e utilizados pelo organismo.
* necessidades nutricionais: A nutrição investiga os requisitos alimentares específicos de diferentes espécies, incluindo seres humanos, animais e até plantas.
* Segurança e Saúde Alimentar: Ele examina o impacto dos alimentos na saúde, incluindo a prevenção e tratamento de doenças como desnutrição, obesidade e doenças crônicas.
* escolhas alimentares: A nutrição ajuda indivíduos e populações a tomar decisões informadas sobre as escolhas alimentares para otimizar a saúde e o bem-estar.

Outras disciplinas relacionadas:

* ciência alimentar: Concentra -se nos aspectos físicos, químicos e microbiológicos da produção, processamento, preservação e armazenamento de alimentos.
* Dietética: Aplica princípios nutricionais ao planejamento e gerenciamento de dietas para indivíduos e grupos.
* ciência animal: Lida com a produção, cuidados e nutrição de animais de fazenda.

Portanto, embora a nutrição seja a ciência principal, está entrelaçada com outras disciplinas para entender a intrincada relação entre alimentos, saúde e organismos vivos.