O órgão que tem células -chefe e parietal é o
estômago .
Aqui está um colapso:
*
células principais são responsáveis por produzir
pepsinogênio , uma forma inativa da enzima pepsina. A pepsina é essencial para quebrar proteínas no estômago.
* células parietais são responsáveis por produzir ácido clorídrico (HCl) e
fator intrínseco . O HCL é importante para ativar a pepsinogênio em pepsina e também ajuda a matar bactérias em alimentos. O fator intrínseco é crucial para a absorção de vitamina B12 no intestino delgado.
Essas células trabalham juntas para criar o ambiente ácido e a atividade enzimática necessária para a digestão inicial dos alimentos no estômago.