Você não encontrará "ácidos nucleicos" listados em um rótulo nutricional. Isso porque eles não são considerados um macronutriente como carboidratos, proteínas e gordura. Aqui está o porquê:

* não é uma fonte de energia primária: Embora os ácidos nucleicos sejam essenciais para a vida, eles não fornecem energia significativa para o corpo.
* já coberto de proteína: Os ácidos nucleicos (DNA e RNA) são compostos de nucleotídeos, que contêm bases nitrogenadas, açúcares e grupos fosfato. Esses componentes já são contabilizados no conteúdo de proteínas dos alimentos. Por exemplo, as bases nitrogenadas no DNA são semelhantes às encontradas em certos aminoácidos.

Em resumo, os ácidos nucleicos não são considerados nutrientes essenciais para os seres humanos, e sua presença nos alimentos já é considerada em outras categorias de macro e micro nutrientes.