Os fungos são heterotróficos, o que significa que não podem produzir seus próprios alimentos e confiar em fontes externas. Eles quebram fontes alimentares complexas em formas mais simples que podem absorver através de um processo chamado digestão extracelular . Aqui está como funciona:

1. secreção de enzimas: Enzimas de liberação de fungos, especificamente enzimas hidrolíticas , de suas hifas (filamentos semelhantes a roscas) em seus arredores. Essas enzimas são especializadas para quebrar moléculas grandes, como carboidratos, proteínas e lipídios em unidades menores e mais simples.

2. quebra de comida: As enzimas digerirem efetivamente a fonte de alimento fora das células fúngicas, quebrando moléculas complexas como:
* carboidratos: Em açúcares como glicose
* proteínas : Em aminoácidos
* lipídios: Em ácidos graxos e glicerol

3. Absorção: Após o colapso, os fungos absorvem as moléculas mais simples (açúcares, aminoácidos, ácidos graxos etc.) através de suas paredes celulares e membranas. Essas moléculas menores podem então ser usadas para crescimento, produção de energia e outros processos metabólicos.

Exemplos de digestão extracelular:

* decompositores: Os fungos quebram matéria orgânica morta (madeira, folhas, etc.) em compostos mais simples, retornando nutrientes ao ecossistema.
* fungos parasitas: Eles usam enzimas para quebrar os tecidos de seus hospedeiros, absorvendo nutrientes para seu próprio crescimento.
* Mycorrhizae: São fungos simbióticos que se associam às raízes da planta. Eles ajudam as plantas a absorver nutrientes do solo, quebrando a matéria orgânica complexa em formas mais simples.

em resumo: Os fungos usam uma estratégia inteligente chamada digestão extracelular para superar o desafio de adquirir alimentos. Eles liberam enzimas que quebram fontes alimentares complexas em moléculas menores e absorvíveis, permitindo que eles prosperem em uma ampla gama de materiais orgânicos.