A enzima degradativa que reconhece sequências de nucleotídeos específicas e cortes no DNA é chamada de enzima de restrição ou Restrição endonuclease .

Aqui está um colapso:

* Enzima degradativa: Isso significa que ele quebra uma molécula, neste caso, DNA.
* reconhece sequências de nucleotídeos específicas: Cada enzima de restrição possui uma sequência curta específica de DNA que reconhece, geralmente 4-8 pares de bases de comprimento. Esta sequência é chamada de Site de restrição .
* Corta o DNA: Quando a enzima encontra seu local de restrição, ele corta a molécula de DNA nesse ponto. Este corte pode ser um corte brusco (ambos os fios cortados no mesmo ponto) ou um corte pegajoso (As extremidades dos fios de DNA cortados têm saliências).

As enzimas de restrição são ferramentas essenciais na biologia molecular por vários motivos, incluindo:

* clonagem de DNA : Criando moléculas de DNA recombinantes.
* Edição de genes: Modificando genes específicos em organismos.
* Impressão digital de DNA: Identificando indivíduos com base em suas seqüências únicas de DNA.

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