Os alimentos que permitem que os microorganismos cresçam são chamados de parasitas.
Essa afirmação está
incorreta .
Aqui está o porquê:
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parasitas são organismos que vivem em ou em outro organismo (o hospedeiro) e se beneficiam derivando nutrientes às custas do hospedeiro. Eles são distintos dos microorganismos que simplesmente crescem em comida.
* Microorganismos
são pequenas coisas vivas, como bactérias, leveduras e moldes. Embora alguns possam causar deterioração ou doença alimentar, eles não são parasitas no verdadeiro sentido.
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alimentos que permitem que os microorganismos cresçam são chamados
alimentos perecíveis . Esses alimentos fornecem as condições necessárias (umidade, nutrientes, temperatura) para o crescimento microbiano.
Pense desta maneira: * Parasita
: Um carrapato em um cachorro (os benefícios do parasita, o cão é prejudicado).
* Microorganismo
em comida: Bactérias que crescem em um pedaço de carne (as bactérias se beneficiam, a carne estraga).
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