As proteínas são os cavalos de trabalho da célula! Eles são essenciais para quase todas as funções dentro dos organismos vivos. Aqui está um colapso de como eles funcionam:

1. Bloco de construção:aminoácidos

* As proteínas são compostas por cadeias longas de moléculas menores chamadas aminoácidos. Existem 20 tipos diferentes de aminoácidos, e a ordem em que estão ligados determina a estrutura e a função exclusivas da proteína.

2. A estrutura determina a função

* Estrutura primária: A sequência de aminoácidos em uma cadeia. É como o alfabeto em uma palavra.
* Estrutura secundária: A corrente se dobra em formas específicas, como hélices alfa ou folhas beta, devido a interações entre aminoácidos. É como as palavras em uma frase.
* Estrutura terciária: A estrutura 3D completa de uma única molécula de proteína. Essa estrutura é determinada por interações entre diferentes partes da cadeia de proteínas. É como toda a frase.
* Estrutura quaternária: Algumas proteínas são compostas por múltiplas cadeias polipeptídicas (proteínas) que interagem entre si. É como várias frases formando um parágrafo.

3. Funções de proteínas

* enzimas: Catalisem (acelerar) reações bioquímicas. Pense neles como os "ajudantes" da célula.
* Proteínas estruturais: Forneça suporte e forma às células e tecidos. Exemplos:colágeno na pele e queratina no cabelo.
* Hormônios : Atuar como mensageiros químicos, regulando vários processos. Exemplos:insulina e hormônio do crescimento.
* Anticorpos : Defenda o corpo contra patógenos.
* Proteínas de transporte: Leve moléculas nas membranas celulares.
* Proteínas contráteis: Ativar movimento muscular. Exemplos:Actina e miosina.
* Proteínas de armazenamento: Armazenar nutrientes. Exemplos:caseína em leite e albumina em ovos.

4. Síntese de proteínas

* transcrição: O código genético no DNA é copiado no mRNA.
* Tradução: A mensagem de mRNA é lida por ribossomos, que montam aminoácidos em uma cadeia proteica.
* dobra: A cadeia proteica se dobra em sua estrutura 3D correta.

5. Importância de proteínas

* Essencial para a vida:todo organismo vivo precisa de proteínas.
* Envolvido em inúmeros processos biológicos.
* A proteína alimentar é essencial para o crescimento, reparo e manutenção dos tecidos.

6. Proteína Misfolling

* Se uma proteína não dobrar corretamente, pode perder sua função ou até se tornar prejudicial. Isso está ligado a doenças como Alzheimer e Parkinson.

em resumo: As proteínas são moléculas complexas e dinâmicas que são essenciais para toda a vida. Suas complexas estruturas e funções são críticas para a operação adequada das células e do corpo como um todo.