Existem 20 aminoácidos que são considerados comum Para todos os sistemas vivos, o que significa que eles são usados ​​por todos os organismos conhecidos no processo de síntese de proteínas. Estes são:

* não polar (hidrofóbico) :
* Glycine (Gly, G)
* Alanine (Ala, A)
* Prolina (pro, p)
* Valine (Val, V)
* Leucina (Leu, L)
* Isoleucina (Ile, i)
* Metionina (Met, M)
* Fenilalanina (Phe, f)
* Triptophan (trp, w)

* polar (hidrofílico) :
* Serine (Ser, S)
* Treonina (Thr, T)
* Cisteína (Cys, C)
* Tirosina (Tyr, y)
* Asparagina (Asn, N)
* GLUTAMINA (GLN, Q)

* ácido (carregado negativamente) :
* Ácido aspártico (ASP, D)
* Ácido glutâmico (glu, e)

* BASIC (Positivamente carregado) :
* Lysine (lys, k)
* Arginina (Arg, R)
* Histidina (His, H)

Esses 20 aminoácidos são codificados pelo código genético e são usados ​​para construir as proteínas que desempenham funções essenciais em todos os organismos vivos.