Não há um sistema universalmente aceito para classificar frutas em apenas três tipos básicos. Botanicamente, os frutos são definidos como o ovário maduro de uma planta com flores, contendo sementes.

No entanto, podemos categorizar amplamente os frutos com base em sua estrutura e desenvolvimento :

1. frutos simples: Estes se desenvolvem a partir de um único ovário. Esta categoria é dividida ainda mais com base em como o ovário se desenvolve:
- bagas: Tenha uma parede carnuda do ovário (pericarpo) que inclua várias sementes. Exemplos:uvas, mirtilos, tomates.
- drupas: Tenha uma camada externa carnuda, um endocarpo de pedras duras (poço) e uma única semente. Exemplos:pêssegos, cerejas, azeitonas.
- pomes: Tenha uma camada externa carnuda e um núcleo contendo várias sementes. Exemplos:maçãs, peras.
- leguminosas: Desenvolva -se a partir de um único ovário e tenha sementes dentro de uma vagem. Exemplos:ervilhas, feijões, amendoins.
- porcas: São os fruto duro e seco de uma árvore ou arbusto. Exemplos:bolotas, nozes, avelãs.

2. FRUITOS AGREGADOS: Estes se desenvolvem a partir de vários ovários em uma única flor. Exemplos:framboesas, morangos, amoras.

3. múltiplas frutas: Estes se desenvolvem a partir dos ovários de várias flores agrupadas. Exemplos:abacaxi, figos, amoras.

Embora essas categorias amplas não sejam perfeitas, elas fornecem um ponto de partida para entender a diversidade de frutas.