Para ser considerado alimento, uma substância deve fornecer um ou mais dos seguintes:

Valor nutricional:

* Energia (calorias): Os alimentos fornecem energia na forma de carboidratos, gorduras e proteínas, essenciais para funções corporais.
* macronutrientes: Isso inclui carboidratos, gorduras e proteínas, necessárias em grandes quantidades para crescimento, reparo e energia.
* Micronutrientes : Isso inclui vitaminas e minerais, necessários em quantidades menores, mas são essenciais para vários processos corporais.

Digestibilidade:

* A substância deve ser capaz de ser quebrada e absorvida pelo corpo. Isso é conseguido através do sistema digestivo, que extrai nutrientes e energia.

Segurança:

* A substância não deve ser tóxica ou prejudicial quando consumida em quantidades normais. Deve estar livre de bactérias nocivas, parasitas ou contaminantes.

palatabilidade:

* Embora não seja estritamente necessário, a substância deve ser palatável e agradável de consumir. Isso ocorre porque ajuda no apetite e incentiva as pessoas a comer os nutrientes necessários.

Contexto cultural e social:

* As opções alimentares são frequentemente influenciadas por fatores culturais e sociais. O que é considerado "comida" pode variar significativamente entre diferentes sociedades e até dentro de uma única sociedade.

é importante observar:

* A definição de "comida" pode ser subjetiva e variar dependendo do contexto.
* Algumas substâncias podem fornecer algum valor nutricional, mas não são consideradas "alimentos" devido à sua toxicidade ou outros efeitos nocivos.
* O termo "alimento" é frequentemente usado amplamente para abranger qualquer coisa que seja ingerida para o sustento, mas tecnicamente, refere -se a substâncias que fornecem os nutrientes necessários para o corpo funcionar.

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