1. Fermentação de ácido láctico: Este tipo de respiração anaeróbica é usado por muitas bactérias e algumas células animais. Neste processo, a glicose é decomposta em ácido láctico. Esse processo é utilizado na produção de iogurte e queijo, bem como nas células musculares quando estão privadas de oxigênio.

2. Fermentação alcoólica: Este tipo de respiração anaeróbica é utilizada por leveduras e algumas bactérias. Neste processo, a glicose é decomposta em etanol (álcool) e dióxido de carbono. Este processo é utilizado na produção de cerveja, vinho e outras bebidas alcoólicas, bem como na panificação e fabricação de cerveja.