1. Suporte: O caule fornece suporte estrutural para a planta. Ajuda a planta a ficar em pé e a resistir a dobrar ou quebrar. Este suporte é especialmente importante para plantas que crescem altas ou têm folhas ou flores pesadas.
2. Transporte: O caule transporta água e nutrientes das raízes para o resto da planta. A água e os nutrientes são absorvidos pelas raízes do solo e depois transportados pelo caule até as folhas. As folhas utilizam a água e os nutrientes para produzir alimentos através do processo de fotossíntese.