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    Quais produtos químicos matam o fermento?
    * Cloreto de benzalcônio (BZK) é um surfactante catiônico comumente usado como desinfetante e conservante. É eficaz contra leveduras, desnaturando proteínas e rompendo as membranas celulares.
    * Cloro é um halogênio comumente usado como desinfetante. É eficaz contra leveduras, oxidando os componentes celulares e interrompendo o metabolismo.
    * Etanol (álcool etílico) é um álcool comumente usado como desinfetante e conservante. É eficaz contra leveduras, desnaturando proteínas e rompendo as membranas celulares.
    * Peróxido de hidrogênio é um agente oxidante comumente usado como desinfetante. É eficaz contra leveduras, oxidando os componentes celulares e interrompendo o metabolismo.
    * Iodo é um halogênio comumente usado como desinfetante. É eficaz contra leveduras, oxidando os componentes celulares e interrompendo o metabolismo.
    * Hipoclorito de sódio (lixívia) é um composto que contém cloro e é comumente usado como desinfetante. É eficaz contra leveduras, oxidando os componentes celulares e interrompendo o metabolismo.
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