Estão a ser tomadas diversas medidas para manter a gripe aviária fora da cadeia de abastecimento alimentar:

Medidas de biossegurança: As explorações avícolas estão a implementar medidas rigorosas de biossegurança para evitar o contacto entre aves selvagens e aves domésticas. Isto inclui medidas como cobrir áreas externas, usar pedilúvios e restringir o acesso às fazendas por pessoal não autorizado.

Vigilância e monitoramento: As agências governamentais estão a realizar vigilância e monitorização regulares dos bandos de aves em busca de sinais de gripe aviária. Isso envolve testar aves para detectar o vírus e rastrear o movimento de aves e produtos avícolas.

Vacinação: Em alguns países, a vacinação das aves contra a gripe aviária está a ser realizada para reduzir o risco de infecção e propagação.

Manuseio e processamento de produtos avícolas: Os produtos avícolas estão sendo manuseados e processados ​​de forma a minimizar o risco de contaminação. Isto inclui o cozimento e armazenamento adequados de produtos avícolas, bem como a desinfecção de equipamentos e superfícies.

Restrições ao comércio internacional: Alguns países impuseram restrições à importação de aves e produtos avícolas de países afectados pela gripe aviária. Isto ajuda a reduzir o risco de introdução do vírus em novas áreas.

Conscientização pública: As agências governamentais e as organizações de saúde estão a sensibilizar o público para a gripe aviária e para a importância de seguir medidas de biossegurança. Isto inclui educar as pessoas sobre os sintomas do vírus e como prevenir a sua propagação.

Ao implementar estas medidas, os países podem ajudar a reduzir o risco de entrada da gripe aviária na cadeia de abastecimento alimentar e proteger a saúde pública.