Crédito:Twitter/@Hiitaylorblake
A estrela viral do TikTok Emmanuel - um emu que ganhou muitos seguidores online graças a vídeos compartilhados por seu dono em Knuckle Bump Farms, na Flórida - supostamente adoeceu com gripe aviária.
O proprietário da fazenda, Taylor Blake, escreveu no Twitter que os gansos selvagens trouxeram a gripe aviária para a fazenda, com muitas aves morrendo desde então.
À medida que um grande surto varre fazendas de aves nos EUA e no Reino Unido, muitas pessoas agora estão perguntando:o que exatamente é a gripe aviária e o que eu preciso saber?
O que é gripe aviária? A gripe aviária é uma doença causada por um vírus influenza A, que afeta aves em muitas espécies.
Pode ter consequências significativas para a indústria avícola, devido ao seu potencial impacto na saúde das aves, na produção e até no comércio internacional.
Embora a gripe aviária geralmente não infecte as pessoas, é considerada um vírus zoonótico. Isso significa que pode ser transmitido aos seres humanos através do contato com aves infectadas, e casos esporádicos foram observados quando os surtos ocorrem em aves.
Alguns vírus da gripe aviária são mais patogênicos do que outros. Patogênico significa causador de doenças, portanto, se a gripe aviária altamente patogênica entrar em uma granja, pode causar uma mortalidade súbita e significativa.
Foi relatado que o surto em andamento na fazenda onde vive Emmanuel é uma cepa altamente patogênica, que afeta aves domésticas e selvagens nos EUA desde janeiro de 2022.
Mesmo cepas de baixa patogenicidade podem deixar as aves doentes e fazer com que ponham menos ovos.
As infecções por influenza aviária em humanos podem causar uma série de sintomas clínicos, desde sintomas leves do trato respiratório superior até pneumonia grave.
Algumas cepas de gripe aviária, como H5N1 e H7N9 altamente patogênicos, podem causar doenças significativas em humanos e, em alguns casos, até a morte.
O tratamento padrão recomendado para humanos é com medicamentos antivirais e dependerá das circunstâncias individuais e da gravidade dos sintomas.
Em aves domésticas, o caminho mais provável de infecção é através do contato com aves selvagens infectadas. Isso pode ser contato direto ou contato através de água contaminada com excrementos de pássaros selvagens.
Geralmente, um surto de gripe aviária em uma granja significa que muitas aves precisam ser abatidas em um esforço para impedir a propagação.
Existe alguma gripe aviária na Austrália? A Austrália é classificada pela Organização Mundial de Saúde Animal como livre de gripe aviária na população de aves domésticas. No entanto, atualmente temos uma circulação de baixo nível de vírus da gripe de baixa patogenicidade entre as aves selvagens.
Tivemos vários surtos de gripe aviária de baixa e alta patogenicidade em aves domésticas na Austrália antes, com o mais recente afetando fazendas em Victoria. Muitas aves foram abatidas para erradicar a doença e em todos os casos a erradicação foi bem sucedida.
Nenhum dos vírus que causam esses surtos na Austrália causaram doenças em humanos. No entanto, é importante que usemos práticas de higiene e biossegurança ao trabalhar com aves.
Atualmente não temos H5N1 na Austrália; aves aquáticas, as espécies de aves com maior probabilidade de transportar este vírus, não migram para a Austrália. Além disso, a Austrália tem medidas de biossegurança muito rígidas para evitar a introdução de doenças por meio de importações. Portanto, o risco de introdução dessa cepa no país é muito baixo.
A maioria das medidas destinadas a reduzir o risco de surtos de gripe aviária em aves domésticas na Austrália se concentrou na redução do contato entre aves selvagens e aves de criação.
Isso significa limitar o acesso que as aves selvagens podem ter às fazendas, além de proteger e tratar as fontes de água.
Na última década, vimos um aumento no número de surtos domésticos na Austrália. Pesquisas anteriores sugerem que esse aumento pode estar associado a um aumento nas aves criadas ao ar livre nos últimos 30 anos.
Um artigo que escrevi em 2019 modelou como as estratégias de intervenção podem reduzir o risco, observando que:"uma mudança de 25% das fazendas internas convencionais para práticas de criação ao ar livre resultaria em um aumento de 6 a 7% no risco de uma ave altamente patogênica surto de gripe. As práticas atuais para tratar a água são altamente eficazes, reduzindo o risco de surtos em 25 a 28% em comparação com nenhum tratamento de água. Reduzir pela metade a presença de aves selvagens em áreas de armazenamento de ração pode reduzir o risco em 16 a 19% enquanto reduz pela metade o acesso de aves selvagens de potenciais espécies-ponte para galpões podem reduzir o risco de surto em 23-25%."
Um grande surto na Austrália seria extremamente caro para a indústria, causaria a morte de um grande número de aves e poderia representar um risco à saúde dos seres humanos.
Embora estejam disponíveis vacinas para a gripe aviária para aves de capoeira, estas só seriam consideradas se um surto se generalizasse.
Seguir as práticas de biossegurança apropriadas nas granjas avícolas continua sendo a ferramenta de prevenção mais importante que temos para evitar surtos.
