Sim, a Terra ainda teria gravidade, mesmo sem o sol.

Aqui está o porquê:

* A gravidade é uma propriedade intrínseca da Mass. Todo objeto com massa tem uma atração gravitacional. Quanto mais massa um objeto, mais forte sua atração gravitacional.
* A gravidade do sol não cria a gravidade da Terra. A gravidade do sol mantém a Terra em órbita, mas não faz com que a Terra tenha sua própria gravidade.
* A gravidade da Terra é devido à sua própria massa. A massa da Terra puxa todos os objetos próximos a ela, incluindo você, e essa força de atração é o que chamamos de gravidade.

Então, mesmo que o sol desaparecesse, a Terra ainda teria sua própria atração gravitacional. No entanto, sem a influência gravitacional do sol, a Terra não estaria mais em órbita e provavelmente voaria para o espaço.