Uma garrafa de vinho tinto Petrus que passou um ano orbitando o mundo na Estação Espacial Internacional é retratada em Paris na segunda-feira, 3 de maio, 2021. A garrafa de vinho francês está à venda privada na Christie's, com um preço estratosférico da ordem de 1 milhão de euros. (AP Photo / Christophe Ena)
O vinho está fora deste mundo. O preço é apropriadamente estratosférico.
A Christie's disse na terça-feira que está vendendo uma garrafa de vinho francês que ficou mais de um ano em órbita a bordo da Estação Espacial Internacional. A casa de leilões acredita que um conhecedor de vinhos pode pagar até US $ 1 milhão para adquiri-la.
O Pétrus 2000 é uma das 12 garrafas enviadas ao espaço em novembro de 2019 por pesquisadores que exploram o potencial da agricultura extraterrestre. Ele voltou 14 meses depois, sutilmente alterado, de acordo com especialistas em vinho que o provaram em uma degustação na França.
Tim Tiptree, diretor internacional do departamento de vinhos e destilados da Christie's, disse que o vinho envelhecido no espaço foi "amadurecido em um ambiente único" de gravidade quase zero a bordo da estação espacial.
A viagem rendeu US $ 10, Vinho de 000 a garrafa conhecido por sua complexidade, sedoso, taninos maduros e sabores de cereja preta, caixa de charuto e couro em uma novidade científica - e ainda uma boa garrafa de vinho, Tiptree disse.
"É apenas um vinho muito harmonioso que tem a capacidade de envelhecer soberbamente, é por isso que foi escolhido para este experimento, "disse ele." É muito encorajador que tenha sido delicioso no retorno à Terra. "
A startup espacial privada Space Cargo Unlimited colocou o vinho em órbita em novembro de 2019 como parte de um esforço para tornar as plantas na Terra mais resistentes às mudanças climáticas e às doenças, expondo-as a novos estresses. Os pesquisadores também querem entender melhor o processo de envelhecimento, fermentação e bolhas no vinho.
Uma garrafa de vinho tinto Petrus que passou um ano orbitando o mundo na Estação Espacial Internacional é retratada em Paris na segunda-feira, 3 de maio, 2021. A Christie's disse na terça-feira, 4 de maio, 2021, eles estão oferecendo a garrafa de vinho francês para uma venda privada, com um preço estratosférico da ordem de 1 milhão de euros. (AP Photo / Christophe Ena)
Em uma prova de degustação em março no Institute for Wine and Vine Research em Bordeaux, França, uma dúzia de conhecedores de vinhos comparou um dos vinhos viajados no espaço a uma garrafa da mesma safra que havia ficado em uma adega.
Eles notaram uma diferença difícil de descrever. Jane Anson, um escritor com a publicação de vinhos Decanter, disse que o vinho que permaneceu na Terra tinha um gosto um pouco mais jovem, a versão espacial ligeiramente mais suave e aromática.
O vinho, sendo oferecido pela Christie's em uma venda privada, vem com uma garrafa de Pétrus terrestre da mesma safra, uma garrafa, óculos e um saca-rolhas feito de um meteorito. Tudo em um baú de madeira feito à mão com decoração inspirada no pioneiro da ficção científica Júlio Verne e no universo "Star Trek".
Os rendimentos da venda irão financiar pesquisas futuras da Space Cargo Unlimited. Várias outras garrafas da dúzia que foram para o espaço permanecem fechadas, mas a Christie's diz que não há planos de vender nenhum deles.
Tiptree diz que a estimativa de preço, "na região de US $ 1 milhão, "reflete o provável apelo da venda a uma mistura de conhecedores de vinhos, amantes do espaço e o tipo de pessoa rica que coleciona "experiências definitivas".
Faz parte do lote a garrafa de 2.000 Pétrus que ficou na Terra para que o comprador compare as duas - caso decida abrir a que entrou em órbita.
"Espero que eles decidam beber, mas talvez não imediatamente, "Tiptree disse." Está no auge da bebida, mas este vinho provavelmente durará mais pelo menos mais duas ou três décadas. "
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