Você está perguntando sobre a diferença entre mudanças físicas e mudanças químicas! Aqui está um colapso:
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Mudança física: Uma mudança na forma ou aparência de uma substância, mas não em sua composição química. Essas mudanças são geralmente reversíveis.
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Exemplos: Derretendo gelo, água fervente, corte de papel, esmagando uma lata, dissolvendo o açúcar na água.
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Mudança química: Uma mudança que resulta na formação de uma nova substância com diferentes propriedades químicas. Essas mudanças são geralmente irreversíveis.
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Exemplos: Bordando madeira, cozinhando um ovo, ferrugem de ferro, assando um bolo, digerindo comida.
Portanto, a mudança que não é uma mudança física é uma mudança química.