A cromatografia é um método que você pode usar para separar e analisar os componentes individuais de misturas complexas, variando de tinta a aminoácidos e vapores. A cromatografia requer uma fase estacionária como uma plataforma imóvel em que a fase móvel - a água ou outro solvente para transportar a mistura a ser separada - se move. Papéis domésticos porosos, como toalhas de papel e filtros de café, fazem um substituto barato para o papel de cromatografia.

Tinta

A cromatografia em papel pode separar as cores em tinta preta usando materiais domésticos simples. Desenhe uma linha de lápis a uma polegada da extremidade de uma tira de papel de filtro de café. Desenhe uma linha curta ao longo da linha de lápis usando um marcador preto solúvel em água. Despeje apenas água suficiente para cobrir o fundo de um jarro de um litro e coloque a borda inferior do papel no frasco, certificando-se de que a linha do lápis esteja acima do nível da água. O solvente subirá o papel, separando a tinta preta em vários tons de cor. Remova o papel e meça as proporções relativas de cor que você obtém quando o solvente para de se mover ou está a uma polegada do topo.

Tablet Candy

Este experimento mostra as diferentes cores usadas para fazer frutas com sabor de comprimido aromatizado. Desenhe uma linha de lápis a um centímetro do fundo de um pedaço de papel de cromatografia. Use algumas gotas de água para dissolver cada doce. Pinte várias gotas da cor em um pequeno ponto na linha. Limpe o pincel e pinte uma cor diferente de doce a dois centímetros do primeiro ponto da linha. Depois de ter colocado todas as cores na linha, escreva o nome de cada cor de doce no ponto correspondente. Enrole o papel em um cilindro, prenda as extremidades usando grampos e coloque em um béquer com água apenas tocando a parte inferior do papel. Retire o papel e analise a separação de cores, uma vez que a água escoa até uma polegada a partir do topo do papel.

Folha

Uma folha tem vários pigmentos que podem ser separados usando cromatografia. Moer finamente folhas cortadas, juntamente com uma pequena pitada de areia e um solvente, como propanona, usando um almofariz e pilão por três minutos. Desenhe uma linha de lápis a três centímetros do fundo de uma tira de papel de cromatografia e use um tubo de vidro fino para colocar sete pontos dessa mistura de folhas na linha. Espere por cada ponto secar antes de adicionar outro diretamente em cima do anterior. Coloque a borda inferior do papel em um béquer com propanona apenas cobrindo o fundo. Retire o papel quando a propanona estiver perto do topo ou tiver parado de subir o papel. Porque a propanona é altamente inflamável, use óculos de proteção ao fazer este experimento.

Food Coloring

Embora os corantes alimentares comerciais possam parecer que são de uma única cor, eles são na verdade compostos de um combinação de corantes que podem ser separados usando cromatografia. Desenhe uma linha de lápis na parte inferior de uma tira de papel de cromatografia, a dois centímetros do fundo. Coloque manchas de corante alimentar na linha, certificando-se de que as cores estão concentradas em uma pequena área e com pelo menos três centímetros de distância. Dissolva 100 miligramas de sal de mesa em 100 mililitros de água e despeje apenas o suficiente desta mistura para cobrir a base do copo ou pote. Enrole o papel em um cilindro e prenda-o com um grampo antes de colocá-lo no béquer. Remova o papel do copo quando a solução estiver a dois centímetros do topo.