Um sifão é uma maneira de transportar água para cima sem o uso de bombas. Consiste em uma mangueira cheia de água com uma extremidade em uma fonte de água e a outra extremidade saindo em um destino que está abaixo da fonte. Uma combinação de gravidade e pressão atmosférica conduz a água através da mangueira, mesmo se partes da mangueira levarem a água para cima.

Encha um recipiente com água e coloque-o na superfície superior. Coloque o recipiente vazio na superfície inferior. Coloque uma das extremidades da mangueira no recipiente de água cheia.

Encha a mangueira com água, submergindo-a completamente ou sugando água através dela. Mantenha uma das extremidades submersa e a outra totalmente coberta enquanto você move a mangueira para que o ar não entre na mangueira.

Coloque a outra extremidade da mangueira no recipiente vazio. A água deve imediatamente começar a fluir através da mangueira e despejar no recipiente, independentemente de quão alta seja qualquer parte da mangueira. Descanse o centro da mangueira em um objeto mais alto que os dois recipientes, deixando uma extremidade em cada recipiente. A água continuará a fluir mesmo que o aumento no centro da mangueira o force a fluir para cima.

Coloque algumas gotas de corante alimentar na água no recipiente mais alto para tornar visível o fluxo ascendente de água. . Você precisará usar uma mangueira limpa para auxiliar na visualização.