Uma nova plataforma de blockchain provou ser uma virada de jogo para um dos maiores produtores de manga da Austrália, fornecendo em tempo real, informações seguras da árvore ao supermercado.

A plataforma digital foi desenvolvida e testada como parte de um projeto piloto Smart Supply Chain de 2,5 anos co-financiado pelo Centro de Pesquisa Cooperativa para Desenvolvimento do Norte da Austrália (CRCNA) em parceria com especialistas em blockchain Trust Provenance (T-Prov), o produtor de manga Manbulloo e o grupo industrial Growcom.

Durante o teste, a T-Prov e a Manbulloo co-projetaram uma plataforma que integrou todos os sistemas e informações que a Manbulloo identificou como pontos de contato críticos ao longo de sua cadeia de suprimentos. Dados em tempo real, como o tempo, temperatura e localização foram rastreados, transmitido e enviado para o blockchain, onde Manbulloo e outros participantes da cadeia de suprimentos poderiam acessar as informações por meio de uma interface de painel.

O gerente de qualidade da Manbulloo, Scott Ledger, disse que a integração de dados e avaliações de qualidade ao longo da cadeia significa que a empresa agora pode contar com um, sistema seguro e centralizado que fornece rastreabilidade instantânea.

"No passado, cada parceiro da rede usava seu próprio sistema para identificar e rastrear produtos, o que resultou em duplicação e custos extras. Estamos implementando o padrão GS1 Austrália para identificação e rastreabilidade do produto para que os membros de nossa cadeia de suprimentos possam usar o mesmo sistema de identificação do produto. Isso não só economizará tempo e custos, mas também reduzirá erros humanos e desperdício, "Disse o Sr. Ledger.

Andrew Grant, da T-Prov, disse que um fator crítico de sucesso para o projeto, estava trabalhando com Manbulloo e sua cadeia de suprimentos, logística e parceiros de varejo para identificar, mapear e gerenciar informações ao longo do sistema.

"A tecnologia blockchain significa que o criador dos dados retém a propriedade dos dados e, uma vez capturados, são bloqueados e não podem ser alterados ou interferidos. Isso fornece maior transparência e fornece aos produtores hortícolas e agrícolas uma ótima plataforma para mostrar proveniência e garantia de qualidade. Após o COVID-19, ser capaz de fornecer dados em tempo real sobre a origem de um produto e como ele está sendo gerenciado ao longo da cadeia de abastecimento se tornará cada vez mais importante para os produtores, varejistas e consumidores, especialmente nos mercados de exportação, "Senhor Grant disse.

Um fato que Scott Ledger não perdeu em Manbulloo.

“A busca pela segurança e proteção alimentar, juntamente com as restrições COVID-19, tornou a integridade da informação e disponibilidade em tempo real da informação, mais importante agora do que nunca, e eu encorajaria qualquer pessoa em nosso setor a seguir esse caminho. Sem duvida, este projeto foi transformador para nós - com economias de custo identificadas, ROI e menos desperdício - continuaremos desenvolvendo mais insights e integrações de dados e buscaremos implementar os sistemas em nossas cadeias de suprimentos de exportação, " ele disse.

Política e defesa do gerente da Growcom, Richard Shannon, disse que reduzir as complexidades e melhorar a eficiência é fundamental para o desempenho econômico futuro e a sustentabilidade do setor de horticultura.

"A Growcom está comprometida em apoiar a pesquisa e o desenvolvimento com foco em alcançar esses resultados comerciais e ajudar a indústria a enfrentar os desafios futuros, "Sr. Shannon disse.

"O projeto da cadeia de abastecimento fornece uma ferramenta crucial que permite aos agricultores locais compartilhar os benefícios de seus produtos diretamente com os consumidores. Acreditamos que melhores sistemas de rastreabilidade recompensarão os agricultores com maiores retornos no mercado, que refletem os investimentos que estão fazendo de forma mais sustentável, práticas de produção éticas e seguras. "

O CEO da CRCNA, Jed Matz, disse que o projeto excedeu as expectativas da equipe de realizar uma série de webinars com a indústria para discutir seu trabalho e descobertas.

"No que diz respeito a uma colaboração liderada pela indústria, este tem sido o padrão ouro. T-Prov, Manbulloo e Growcom pegaram um conceito e o testaram em um ambiente comercial real com todos os desafios que vêm com isso e entregaram um modelo que pode ser expandido para outros setores de horticultura e agricultura, " ele disse.