Ampulheta, um dispositivo para medir o tempo. Na sua forma usual, consiste em dois recipientes de vidro em forma de cone ou oval unidos por um gargalo estreito. Areia ou um líquido (como água ou mercúrio) na seção superior de uma ampulheta verdadeira escorrerá do pescoço para a seção inferior em exatamente uma hora. Ao virar a outra extremidade, outra hora pode ser marcada, e o processo pode ser continuado indefinidamente. Quando a areia é usada, o dispositivo às vezes é chamado de ampulheta. Uma pequena ampulheta, em que a areia passa de cima para baixo em três minutos, é usado para cronometrar a fervura dos ovos.
Um dos primeiros instrumentos que trabalhava com o mesmo princípio foi a clepsidra, ou relógio de água.