As folhas são definitivamente matéria . Aqui está o porquê:

* matéria tem massa e ocupa espaço. As folhas têm massa (elas pesam alguma coisa) e ocupam um volume (elas têm um tamanho).
* A matéria é feita de átomos. As folhas são compostas de células, feitas de moléculas, feitas de átomos.
* A matéria pode mudar os estados. As folhas podem ser sólidas (quando estão presas a uma árvore), líquido (quando se decompõem) ou até gás (quando são queimadas).

Então, as folhas são um ótimo exemplo de matéria!