Aqui está o que acontece com uma ameixa em uma solução de água:

O que acontece:

* Osmose: As ameixas de ameixa são secas, o que significa que eles têm uma alta concentração de açúcares dissolvidos e outros solutos. Quando colocados em água, as moléculas de água se movem de uma área de alta concentração (a água) para uma área de baixa concentração (dentro da ameixa) para tentar equalizar a concentração. Esse processo é chamado osmose.
* Expansão : Quando a água entra na ameixa, ela inchará e se tornará mais gente. As moléculas de água reidratarão a ameixa, preenchendo os espaços entre as células e tornando -a mais firme.
* tempo: A quantidade de tempo que leva para que a ameixa dependa depende da temperatura da água, do tamanho da ameixa e da concentração da água. Geralmente, leva algumas horas a várias horas para que uma ameixa se reidratasse totalmente.

Nota:

* água salgada: Se a água for salgada, terá uma concentração mais alta de solutos que a ameixa. Isso faria com que a água se movesse * para fora da ameixa, levando à desidratação e encolhimento.
* Outras soluções: Os mesmos princípios se aplicam a outras soluções. Se a solução tiver uma concentração mais alta de solutos que a ameixa, a água se moverá. Se a solução tiver uma menor concentração de solutos, a água se moverá.

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