A respiração consiste em uma série de reações que ocorrem principalmente nas mitocôndrias das células vegetais. A respiração converte o oxigênio e os açúcares gerados durante a fotossíntese em dióxido de carbono, água e energia. Além do tipo de planta, vários fatores ambientais afetam a taxa de respiração de uma célula vegetal.
Idade do tecido /estágio da vida
Fotolia.com "> ••• A imagem da maçã por nsa1977 de Fotolia.com
O tecido mais jovem tem uma taxa de respiração mais alta que o tecido mais antigo, portanto a ponta da raiz e as folhas jovens têm taxas de respiração mais altas do que os segmentos e folhas da raiz mais velhos.
Quando uma semente absorve água pela primeira vez, a taxa de respiração das células aumenta rapidamente, mas diminui após cerca de 20 minutos.
Os frutos maduros hospedam uma explosão de atividade respiratória, que culmina quando os frutos atingem o pico de maturação.
Temperatura
A taxa de respiração em uma célula da planta diminui quando a temperatura diminui até a respiração parar quase ou completamente em torno das temperaturas de congelamento.A respiração aumenta com o aumento de temperaturas até que temperaturas muito altas sejam atingidas e resultar em deterioração do tecido.
A temperatura afeta muito a respiração para manutenção (muito mais e células dedicadas ao crescimento das plantas). As plantas em climas temperados têm taxas de respiração muito mais baixas no inverno do que durante os verões quentes.
As taxas de respiração das frutas podem ser controladas pelo armazenamento de frutas em locais frescos e secos. Temperaturas mais baixas de armazenamento são capazes de retardar a respiração e o amadurecimento das frutas.
Oxigênio
A respiração diminui com a diminuição do oxigênio disponível. Sob circunstâncias em que não há oxigênio, como em solo com pouca drenagem, ocorre respiração anaeróbica (fermentação). A respiração anaeróbica resulta em dióxido de carbono, um pouco de energia e etanol. Esse tipo de respiração também é usado para criar álcoois.
A taxa de respiração da maioria das plantas atinge o nível normal de oxigênio na atmosfera.
Dióxido de carbono
Dióxido de carbono, um dos os resíduos da equação da respiração também afetam a respiração Quanto maior a concentração de dióxido de carbono, menor a taxa de respiração.
Danos
A respiração aumenta nas células diretamente infectadas e nas células adjacentes quando o tecido da planta é danificado ou infectado. Muitas vezes, quando há um buraco de minhoca na maçã, um pequeno machucado marrom o envolve - isso é uma indicação de aumento da respiração na área em torno das células danificadas.
Falta de Água
O tecido seco tem uma taxa de respiração mais baixa que o tecido hidratado. Embora a seca tenha um impacto muito maior no processo de fotossíntese nas células vegetais, a falta de água disponível também afeta negativamente a respiração.
Açúcares Disponíveis
Fotolia.com "> ••• caem folhas amarelas e folhas de dogwood vermelhas por Jorge Moro, da Fotolia.com
Um aumento nos açúcares disponíveis da fotossíntese geralmente leva a um aumento da taxa de respiração.As taxas de respiração nas folhas do dossel superior geralmente são mais altas que as folhas do dossel inferior porque as folhas do dossel superior produzem mais açúcar .
