A criação de peixes é a criação de espécies específicas de peixes em recintos ou tanques especiais. Os peixes criados em fazendas são principalmente para alimentação, embora os objetivos desse aspecto da aquicultura incluam mais do que aumentar o suprimento de frutos do mar. Há emprego e vantagens econômicas, bem como a possibilidade de sustentar espécies que podem ser sobre-pescadas, se não para os ambientes controlados das fazendas de peixes.

Atender à demanda global

O Fundo de Defesa Ambiental observa que a demanda global por frutos do mar tem saltado dramaticamente desde os anos 80. O envelhecimento da população aumentará a demanda por suprimentos de frutos do mar, uma vez que os adultos mais velhos tendem a comer mais frutos do mar do que qualquer outro grupo. O FED reconhece que a piscicultura é a única maneira razoável de atender à crescente demanda por peixes em todo o mundo. A demanda é especialmente alta, o que atrapalha apenas o Japão ea China em consumo de capital por marisco.

Protegendo Espécies

Os peixes mais comumente criados em fazendas de peixes incluem bacalhau, salmão, carpa, tilápia, bagre e robalo europeu. Dados os meios cada vez mais eficazes de pesca disponíveis para o pescador médio e para o pescador comercial, estes peixes podem estar em risco de serem sobre-pescados, se não para os ambientes protegidos das pisciculturas. Especialistas em aquicultura estão sempre à procura de espécies de peixes que podem ser ajudados pela piscicultura e pouparam o risco de extinção.

Proporcionando impulso econômico

Quando as restrições à pesca se tornaram lei em estados com peixes prósperos indústrias, vários governos estaduais tentaram amortecer o golpe fornecendo programas de treinamento para pescadores comerciais aprenderem a aquicultura. As áreas costeiras, em particular, podem se beneficiar de ter operações de piscicultura em suas comunidades, por causa dos trabalhos associados à construção e operação de uma fazenda de peixes.

Melhorando a qualidade dos produtos

Embora os ajustes contínuos na aquicultura possam ajudar a melhorar a filtração, a alimentação, a reprodução, a colheita líquida e outros aspectos da piscicultura, a segurança e a qualidade dos frutos do mar também podem ser melhoradas à medida que os peixes são estudados no ambiente controlado das pisciculturas. Os pesquisadores podem verificar se os peixes estão saudáveis ​​e estão comendo e se reproduzindo em níveis ótimos. Embora ainda restem dúvidas sobre possíveis efeitos de poluição em áreas ao redor de fazendas de peixes, cientistas e engenheiros estão buscando maneiras de minimizar o impacto nocivo.