As civilizações no Nilo viveram e morreram pelos caprichos do rio que jogou um papel tão central em seu mundo. O Egito era, e é, um deserto, com pouca ou nenhuma terra agrícola e longos trechos do ano em que a água não está disponível. A inundação anual foi o alívio desta dura realidade, e aprendendo a tirar proveito de sua regularidade confiável, os antigos egípcios foram capazes de criar uma sociedade agrícola de sucesso.

Harvest Time -

Harvest o tempo no vale do rio Nilo ocorreu entre abril e junho, dependendo do tempo. A colheita precedeu a estação úmida de verão, quando o rio transborda de junho a outubro. A inundação trouxe novos sedimentos, minerais e nutrientes para as terras ao redor do rio, que por sua vez criaram o solo fértil necessário para uma colheita bem-sucedida. A colheita egípcia dependia da estação de cheia para reabastecer o solo. Se as inundações não viessem, ou o rio agisse de forma imprevisível de qualquer outra forma, as colheitas poderiam falhar, e a colheita poderia ser diminuída, ou não ocorrer de todo. Sem uma colheita bem sucedida, muitos egípcios teriam passado fome, e sua economia teria entrado em colapso.

A Enchente

Desde que o rio Nilo corre do sul para o norte em direção ao equador, as inundações anuais se originaram sul do Egito, na Etiópia. Essa enchente anual alimentou a colheita, mas os antigos egípcios viram mais potencial no desenvolvimento de maneiras de levar a água a lugares onde teria o maior impacto. Eles instalaram sistemas de irrigação perto do Cairo usando fontes de água doce como fonte. Eles também instalaram barragens no sul do Egito para desviar as águas do Nilo e aumentar a profundidade do próprio rio. Isso permitiu tanto o aumento da terra arável como a capacidade de viajar com mais facilidade pelo continente africano.

Cultivos

Os antigos egípcios eram grandes produtores de trigo e outros grãos, incluindo emmer, cevada e linho. Cada um era usado na vida cotidiana, desde assar pão e fabricar cerveja até fabricar cordas ou tecido. Eles enviaram grãos excedentes para o exterior e negociaram outros bens. Eles cresceram a planta de óleo de mamona para lubrificação e papiro para escrever material. O milho pode ter sido a maior colheita em geral e continua assim até hoje. Foram os moradores locais de grãos utilizados para fins alimentares e comerciais. Embora o milho possa ou não ter sempre produzido colheitas completas anualmente, ele permaneceu como um alimento básico graças à sua longa vida de armazenamento.

Trabalho manual

Os antigos egípcios usavam a força animal como o principal meio de tecnologia no processo de cultivo. Eles usaram animais como gado e cavalos para puxar arados e transformar o solo para o plantio. Se os fazendeiros não tivessem animais, eles lavravam à mão. Como os novos depósitos de lodo não eram muito profundos, o trabalho não era muito difícil. Os egípcios usavam camelos e jumentos para transportar água e mercadorias, mas não como animais de tração para o trabalho agrícola. Esses animais pastavam nos pastos que cercavam o rio. Trevo foi a principal cultura de alimentos de origem animal e continua assim até hoje.