p Subsidiar refeições de baixa emissão de carbono poderia encorajar mais pessoas a escolhê-las, de acordo com novas pesquisas. p O estudo, liderado pela Queen Mary University of London, investigou o impacto de diferentes intervenções no incentivo às pessoas para selecionar opções de menu de baixa emissão de carbono em um ambiente de cantina simulado na hora do almoço. Isso incluiu o uso de impostos e subsídios de carbono, rotulagem de semáforo (TLL) e normas sociais, onde opções mais sustentáveis ​​foram destacadas como os itens de menu mais populares.

p Os impostos sobre o carbono e qualquer intervenção comportamental - TLL ou normas sociais - tiveram um efeito limitado na mudança de comportamentos em relação às escolhas de refeições com pegadas de carbono mais baixas. Contudo, quando todas essas intervenções foram combinadas com subsídios, onde o dinheiro arrecadado com impostos de carbono para refeições de carne foi adicionado a opções apenas de vegetais, os pesquisadores observaram uma redução de 24% nas emissões semanais de carbono.

p Mais de um ano, os pesquisadores estimaram que a combinação de todas as intervenções poderia diminuir a pegada de carbono dos almoços de um indivíduo em um equivalente a 80 kg de C02 em comparação com a condição de controle. Essa economia é equivalente ao nível de emissões de gases de efeito estufa de um veículo de passageiros médio a uma distância de 200 milhas.

p Dra. Magda Osman, Leitor em Psicologia Experimental da Queen Mary University of London, disse:"Normalmente, quando os estudos examinam os efeitos de diferentes intervenções comportamentais, eles são examinados um de cada vez em relação a uma condição de controle. Mas no mundo real, muitos esquemas já estão em vigor, portanto, precisamos saber quais são os efeitos interativos quando combinados com novas intervenções.

p "Ao adotar essa abordagem, vimos que basicamente o imposto sobre o carbono e as intervenções comportamentais por si só levam a mudanças insignificantes no comportamento, combinar essas intervenções funciona melhor, mas, de longe, a melhor abordagem era combinar impostos de carbono com subsídios e intervenções comportamentais. "

p Os participantes foram convidados a selecionar uma refeição entre quatro opções de almoço diárias ao longo de uma semana de trabalho simulada. O estudo então comparou as diferenças de CO ₂ emissões entre escolhas de refeição quando nenhuma intervenção estava presente e quando diferentes intervenções foram aplicadas isoladamente ou em combinação.

p Os experimentos foram projetados para se assemelhar a uma típica cantina de almoço do Reino Unido. As opções de refeições e preços foram baseados em casos reais, e para a intervenção do imposto de carbono, os preços foram ajustados para refletir cenários viáveis ​​de imposto de carbono para o Reino Unido. Dr. Osman sugere que esta abordagem poderia explicar o efeito mínimo das taxas de carbono neste estudo. "Estudos anteriores sugeriram que o imposto sobre o carbono teria um impacto muito maior na mudança de comportamentos em direção a escolhas alimentares mais sustentáveis, mas, nesses casos, as mudanças de preço introduzidas pelos impostos de carbono não eram realistas, e muito maior do que os usados ​​no presente estudo, " ela disse.

p Quando questionados sobre suas atitudes em relação ao uso de diferentes intervenções, os participantes aceitaram melhor as intervenções e subsídios comportamentais, do que os impostos sobre o carbono. Os resultados foram consistentes com pesquisas anteriores, de acordo com o Dr. Osman. “A pesquisa sugere que o público está mais interessado em intervenções que preservem sua escolha, ou incentivá-los a fazer uma escolha, como subsídios, "acrescentou o Dr. Osman.

p “Sabemos que as pessoas podem se sentir prejudicadas pelos sistemas fiscais do que pelos subsídios. Combinando esses dois em um sistema de preços redistribuído, você está oferecendo um incentivo para uma opção considerada boa, não apenas punir as pessoas por escolherem uma opção considerada ruim. Aos olhos deles, esta é provavelmente uma abordagem muito melhor e mais justa. "