Um estudo internacional de vinícolas e vinhedos de pequeno e médio porte descobriu que quanto mais práticas de sustentabilidade uma vinícola possui, melhor será seu desempenho financeiro - e o efeito é intensificado quando uma vinícola percebe uma pressão significativa dos concorrentes. O estudo também descobriu que vinícolas que não sentiam tanta pressão competitiva eram mais propensas a adotar novas práticas de sustentabilidade.

As medidas de sustentabilidade avaliadas no relatório vão desde o uso de materiais reciclados até a redução de custos com combustível e até a realização de auditorias ambientais.

As vinícolas são uma indústria fragmentada, o que significa que o setor tem muitas pequenas ou médias empresas. E porque existem tantos jogadores, geralmente há menos pressão para que uma empresa adote as práticas de outra. Isso difere de setores que têm apenas alguns grandes players, onde muitas vezes há pressão para que todas as empresas adotem as práticas de seus concorrentes.

"Queríamos nos concentrar nas vinícolas para nos ajudar a entender o que impulsiona o investimento em sustentabilidade em uma indústria fragmentada, e como isso afeta os resultados financeiros de uma empresa, "diz Beverly Tyler, um professor de gestão, inovação e empreendedorismo na NC State, que foi coautor de um artigo sobre o trabalho.

"Nós achamos isso, consistente com estudos anteriores, a sustentabilidade está positivamente associada à lucratividade, "Tyler diz." A novidade é que descobrimos que a pressão percebida dos concorrentes aumenta esse efeito. Especificamente, descobrimos que a pressão competitiva faz com que os gerentes de negócios se concentrem em maximizar o valor que obtêm de suas medidas de sustentabilidade existentes.

"Quando há menos pressão percebida, as vinícolas parecem sentir menos pressão para maximizar o valor de suas práticas de sustentabilidade; ainda há um benefício, mas é menos pronunciado. "

Os pesquisadores também descobriram que as empresas que percebem menos pressão competitiva são mais propensas a adotar novas práticas de sustentabilidade.

"Isso ocorre porque as vinícolas sentiram que tinham margem de manobra financeira para assumir riscos calculados, e a sustentabilidade percebida como uma oportunidade de se diferenciar de seus concorrentes ou reduzir seus custos operacionais de longo prazo, "Tyler diz.

O trabalho decorre de uma análise de dados coletados de gestores em 289 vinícolas e vinhedos na França, Itália, os Estados Unidos e a Dinamarca. Os pesquisadores controlaram questões como a pressão percebida para adotar práticas de sustentabilidade por parte dos consumidores, fornecedores ou políticas governamentais.

"Este trabalho nos ajuda a entender melhor por que algumas pequenas e médias empresas em setores fragmentados não estão investindo em sustentabilidade, embora contribua para a lucratividade, "Tyler diz." Basicamente, empresas em setores fragmentados que se sentem ameaçados pelos concorrentes têm medo de investir seus recursos limitados em sustentabilidade. Contudo, o estudo também destaca as vantagens associadas a práticas sustentáveis ​​em vigor quando a concorrência é acirrada. ”

O estudo também pode ter aplicações adicionais em outros setores da indústria.

Como parte do estudo, os pesquisadores desenvolveram uma ferramenta de pesquisa para avaliar a atividade sustentável de vinícolas e vinhas. E a ferramenta pode ser relevante e útil para esforços futuros para avaliar práticas sustentáveis ​​em muitos outros setores.

"A linguagem da pesquisa é geral, tornando-o amplamente aplicável, e fomos capazes de capturar nuances e detalhes que não encontramos nas ferramentas de avaliação anteriores, "Tyler diz.

O papel, "Percepções dos Gestores de PMEs sobre a Pressão Competitiva e a Adoção de Práticas Ambientais em Indústrias Fragmentadas:Um Estudo Multinacional na Indústria do Vinho, "é publicado na revista Organização e Meio Ambiente .